写真で中華料理をご紹介致します。（前菜、肉料理、豆腐と野菜）

ジャガイモ、ナス、ピーマンの香味炒め

ナスのビール香味煮込み

ジンギスカン

少し前まで中国の若者の間で人気を博したテレビ番組がありました。「超級女声」というタイトルで、歌手を目指す女の子のオーディション番組です。2004年から湖南テレビで放送されています。中国全土から歌に自信のある女の子がこぞって参加しました。各地区にて予選を行い、湖南省で行われる決戦大会に臨み、優勝者を決めます。最終選考まで残った女の子たちは、コンサートやＣＭに出演したり、まだまだブームは続きそうです。
「超級女声」は一大社会現象をわき起こしたほど人気でした。最終的にグランプリを受賞したのはどんな女の子だったのでしょうか。早速見てみましょう。リンクをクリックすると、各選手の最新情報が確認できます。

朝日新聞社が発行する週刊誌「アエラ」はこのほど、日本に輸出された食品の国別基準超過率ランキングを発表した。中国の超過率は0.58％で、37カ国・地域中23位となり、アメリカの11位（1.31％）を大きく下回った。

昔から話題になった中国のトイレは中国経済発展と伴に、どのように変わっているでしょう。早速、寧夏省に旅行する予定の両親に依頼し、観光地のトイレ写真を撮って貰いました。
1番目の写真は寧夏西部影視城の城外にあるトイレです。影視城は中国明清朝の城の昔の形に復元された事で、最近大変人気になりました。トイレの外観からみますと、土で作られたようですが、実際は普通のトイレと同じ、広くて綺麗です。ドアの上に書いた文字は「軽松一所」で、リラックスできる場所の意味であります。

北京から離れ、知らないうちに何年間も経ってしまいました。周りに中国から戻った友人から、「北京は街の変化が激しい」とよく聞いていて、ネットで北京の街写真を探してみました。まずは５０、６０年代から見てみましょう。



街では、自転車とバスの姿しか見えません。バイクも一台ありましたが、その時代では珍しい交通手段でしょう。